Tra poco arriverà la Pasqua, il Piccolo Blog gioca d’anticipo proponendovi una ricetta che metterà insieme delle piccole uova con un dolce nido di cioccolato.

A VOI I GREMBIULI!

Per realizzare i vostri piccoli nidi d’amore, avete bisogno di:

  • 75g di cioccolato fondente
  • 75g di burro
  • 125g di zucchero
  • 75g di farina
  • Delle piccole uova di zucchero
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 75ml di panna liquida   

CREIAMO I VOSTRI NIDI!                                                                     

Per iniziare, pre-riscaldate il vostro forno a 200°C. Nel frattempo, fate fondere 75 g di cioccolato. Unite poi lo zucchero e la farina facendo amalgamare ben bene tutti gli ingredienti. Mettete il composto all’interno di piccoli pirottini di carta e lasciate cuocere per 15 minuti nel vostro forno a 200°C.

Fate riposare 5 minuti prima di sformare e lasciare raffreddare.

Nel frattempo, potete realizzare la ganache. Grattugiate i 100g di cioccolato e fate riscaldare la panna per 45 secondi. Unitevi quindi i due ingredienti ed amalgamate il tutto.

SI SENTE UN ODORINO IRRESISTIBILE!

Ora vi resta solo riempire i nidi con la ganache al cioccolato. Per un piccolo tocco finale, potete decorare con delle piccole uova di zucchero.

Buona Pasqua a tutti voi!