Ho Ho Ho, Natale arriva in fretta e ancora non sai quale dolce preparare per rallegrare le papille gustative?
Per mettere d’accordo tutta la famiglia, il Piccolo Blog sta lavorando sodo. Ecco una ricetta divertente che mobiliterà grandi e piccoli cuochi!
Una deliziosa torta a forma di una simpatica testa di renna…tutta da mangiare!

E sì, come sarebbe la distribuzione di doni, senza la fedele renna di Babbo Natale: Comet, Dancer, Dasher, Prancer, Vixen, Donder, Blitzen, Cupid e Rudolph, la piccola renna dal naso rosso che si illumina per guidare valorosamente il slitta nella notte.

DING DING DING…PRENDETE IL VOLO!

Si comincia! Per realizzare la vostra torta renna vi servirà:

Per la ganache al cioccolato :
- 200 gr di cioccolato nero
- 20 cl di panna liquida   

Per la torta:
- 3 uova
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 vasetto di yogurt al naturale
- 2 vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- ½ vasetto di olio di semi
- 1 confezione di marzapane

E per i dettagli… :
- Forbici
- Un Foglio
- del cartoncino
- Della carta glitterata dorata
- Degli stecchini da spiedini
- Scotch
- Una stampante

A VOI LE TEGLIE, È IL MOMENTO DI PRENDERE LE REDINI IN MANO!

Per la ganache: tritare il cioccolato e metterlo in una ciotola. In una casseruola, a fuoco medio, portare la crema liquida a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco. Versare la crema calda sul cioccolato tritato. Lasciar sciogliere per alcuni minuti, quindi mescolare delicatamente: il cioccolato deve essere completamente sciolto e la crema deve avere un aspetto fluido. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.

PER RENDERE LA VOSTRA TORTA UN VERO SUCCESSO, AVRETE BISOGNO DI UNA BELLA TEGLIA!

Cominciate pre-riscaldando il forno a 200°. Versate in una ciotola lo yogurt, poi unite man mano il resto degli ingredienti usando il vostro vasetto di yogurt come misura. Mescolare il tutto con una frusta. Imburrare la tortiera, versare l'impasto e cuocere per circa 30 minuti.

METTETE IN MOTO LA VOSTRA CREATIVITÀ!

Stampa il disegno delle corna, quindi incollalo sul retro di un cartoncino sottile. Quindi incolla la carta glitterata sulle sagome ottenute. Taglia le due corna e fissa sul retro gli stecchini con lo scotch. Stendere la ganache sulla torta con una spatola per renderla il più possibile liscia e omogenea. Piantare le corna della renna nella torta e infine gli occhi e il naso realizzati con il marzapane o la pasta di zucchero.

Pssttt ... Ricordatevi di lasciare un pezzo di torta a Babbo Natale!

Il Piccolo Blog vi augura un delizioso Natale!