A quelques jours de Noël, le p’tit blog met les petits plats dans les grands avec ce dessert rigolo tout simple à préparer avec vos enfants.

Des petits bonnets de Père Noël qui vont vous faire perdre la tête tellement ils sont bons.

À VOS TABLIERS !  

Brownies au Nutella et noix de pécan

  • 3 œufs 
  • 100g de chocolat noir 
  • 100g de Nutella 
  • 150g de beurre  
  • 100g de sucre  
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80g de farine
  • 50g de noix de pecan

Les bonnets du Père Noël   

  • 2 cuillères à soupe de mascarpone
  • Une cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère a soupe de sucre
  • Fraises

ÇA VA ÊTRE DU GÂTEAU !

On attaque avec les brownies au Nutella et à la noix de pecan.

Commencez par beurrer votre moule et par réchauffer-votre four a 200°c.

Maintenant, vous pouvez concasser les noix de pécan et les torréfier à sec dans une poêle chaude pendant quelques minutes.

Faites fondre le beurre, le Nutella et le chocolat, puis battez les œufs, le sucre et ensuite la farine.

ET HOP !

Ajoutez le chocolat et les noix de pecan et mélangez délicatement.

Mettez la préparation dans le moule et faites cuire 30 minutes.

Une fois le gâteau refroidi, à l'aide d'un emporte-pièce rond, découpez des cercles un peu plus grands que le diamètre des fraises.  

C’EST BONNET BLANC ET BLANC BONNET !

Préparez la crème du bonnet du Père Noël en mélangeant le mascarpone et la crème fraîche puis ajouter le sucre selon vos goûts.

Préparez vos fraises en coupant leur base afin d'obtenir une surface plate.

A l’aide d’une poche à douille, dessinez un anneau de crème sur le dessus de chaque cercle de brownies puis déposez une fraise à l’envers sur le dessus.

Ajoutez une pointe de crème sur le haut de la fraise pour finir le bonnet du Père Noël…